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    PROJET CRÉATION  > IDÉES DE BUSINESS > Restauration, alimentation : allier tradition et modernité
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Les 400 coups : le restaurant qui réconcilie parents et enfants

A Paris, pas facile d’aller au restaurant en famille, de surcroît avec de jeunes enfants. Sentant un créneau à prendre, deux amies trentenaires ont donc décidé de créer un lieu convivial, vraiment adapté à un public familial. Originalité du concept : l’espace (en tout 200 m2sur deux étages) comprend une partie restauration (80 couverts) où l’on vous sert une cuisine en grande partie « fait maison » et bio, mais aussi des coins jeu et lecture pour les petits de 0 à 8 ans. Les deux associés, anciennes pros du cinéma, ont voulu créer un lieu « comme à la maison » avec tables basses, canapés et connexion Wi-fi. Pas d’animateur, les enfants peuvent faire des allers-retours entre la table des parents et les espaces de jeu en toute liberté. Chaque mercredi des ateliers pour enfants (culinaires, artistiques…) sont organisés de 11 heures à midi. Le restaurant fait travailler 7 employés à temps partiel.

18 mois après l’ouverture, le succès est au rendez-vous. Même si « l’équilibre financier n’est pas encore tout à fait atteint », le restaurant attire beaucoup de monde. Le week-end et les mercredis, ce sont les familles qui envahissent le lieu. La clientèle vient du quartier (les Buttes-Chaumont dans le 19e arrondissement de Paris) mais pas seulement grâce à des retombées presse et à une communication sur Internet efficace.

Fiche de l’entreprise
- Le conseil du créateur : prendre son temps pour faire valider son projet auprès de plusieurs experts (CCI, association de soutien à la création d’entreprises…), vous serez mieux armé pour obtenir un prêt bancaire.
- Le chiffre : 130 000 euros d’investissement (prêt bancaire).
- Le contact : Séverine Haïat - Elisabeth Conter, Tél. : 01 40 40 77 78, www.les400coups.eu 

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